Mircea Darii | Casa della Pizza | DAD Podcast – #9
DAD Podcast Casa della Pizza cover

Mircea Darii | Casa della Pizza | DAD Podcast – #9

28.12.2020

În acest episod al emisiunii DAD Podcast, am avut onoarea de a discuta cu Mircea Darii, fondator și administrator la Casa della Pizza. Conversația noastră a fost plină de informații valoroase despre cum să gestionezi o afacere de succes în domeniul alimentației publice în Republica Moldova.

Mircea Darii de la Casa della Pizza – invitat la DAD Podcast

Mircea Darii a împărtășit din experiența sa vastă acumulată în străinătate în industria alimentației publice. El a detaliat modul în care a reușit să aducă aceste cunoștințe și practici în afacerea sa din Republica Moldova, Casa della Pizza. Am discutat despre provocările adaptării la piața locală și despre implementarea standardelor internaționale de calitate și servicii.

DAD Podcast: Casa della Pizza. Provocările în menținerea calității

Un alt subiect important a fost legat de provocările întâlnite în menținerea calității produsului. Mircea Darii a vorbit despre dificultățile pe care le-a întâmpinat și despre soluțiile pe care le-a găsit pentru a le depăși. El a subliniat importanța unui control riguros al calității și a unei echipe bine pregătite pentru a asigura satisfacția clienților.

DAD Podcast Casa della Pizza intern

Strategii de marketing pentru afaceri mici

Am explorat și oportunitățile de marketing pentru afacerile mici. Mircea Darii a explicat cum Casa della Pizza utilizează diverse strategii de marketing pentru a atrage și a menține clienții. De la campanii pe rețelele sociale până la promoții locale, el a oferit exemple concrete de succes și a discutat despre importanța inovației și adaptabilității în marketing.

Citește și: Contabilitatea pentru afacerile din alimentația publică

Proceduri pentru menținerea calității produsului

În final, am discutat despre procedurile și standardele aplicate pentru a asigura că fiecare pizza servită la Casa della Pizza este de cea mai înaltă calitate. Mircea Darii a subliniat importanța ingredientelor proaspete și a rețetelor autentice pentru a oferi o experiență culinară de neuitat.

Urmărește episodul integral pentru a descoperi toate aceste subiecte în detaliu!

Audiție plăcută!

Pentru mai multe informații, contactează-ne! La DAD Accountant, te putem ajuta cu servicii de contabilitate, servicii de HR și servicii de director financiar.